Warning: file_put_contents(templates/_shablon/css/less_compiled.css): failed to open stream: Permission denied in /var/www/dietprod_11769/data/www/diet-products.ru/templates/_shablon/html/lessc.inc.php on line 1835 Call Stack: 0.0001 631840 1. {main}() /var/www/dietprod_11769/data/www/diet-products.ru/index.php:0 0.0705 1048032 2. include('/var/www/dietprod_11769/data/www/diet-products.ru/templates/_shablon/html/i.php') /var/www/dietprod_11769/data/www/diet-products.ru/index.php:174 0.0708 1208672 3. include('/var/www/dietprod_11769/data/www/diet-products.ru/templates/_shablon/html/lessc.inc.php') /var/www/dietprod_11769/data/www/diet-products.ru/templates/_shablon/html/i.php:8 0.0708 1210568 4. lessc->checkedCompile() /var/www/dietprod_11769/data/www/diet-products.ru/templates/_shablon/html/lessc.inc.php:3677 0.0708 1210568 5. lessc->compileFile() /var/www/dietprod_11769/data/www/diet-products.ru/templates/_shablon/html/lessc.inc.php:1844 0.3041 2944432 6. file_put_contents() /var/www/dietprod_11769/data/www/diet-products.ru/templates/_shablon/html/lessc.inc.php:1835
Заказ звонка
* Представьтесь:
* Ваш телефон:
Сообщение:
* - поля, обязательные для заполнения
Заказать звонок
  • Слайд 3
  • Слайд 4
Каталог
Употребляли ли вы продукты из сои?

Соя и вегетарианство

Продукты из сои более чем наполовину состоят из белка, имеющего немало общего с животным. Благодаря этому немалое количество людей по всему миру активно употребляют сою в качестве достойного и недорогого аналога мяса. По понятным причинам, в их числе есть и вегетарианцы.

Употребляя в пищу продукты из сои, приверженцы вегетарианства поддерживают необходимое количество белка в организме. Особенно популярны подобные методики питания в азиатских странах, к примеру в Индии и Китае, где соя является одной из основных составляющих рациона местного населения.

Итак, почему же соя может стать неотъемлемым элементом питания вегетарианца?

  • Полноценный и, что важно, низкокалорийный растительный белок, крайне близкий по своим свойствам к животному аналогу.
  • Полное отсутствие холестерина и лактозы.
  • По результатам многих исследований, употребление сои в пищу способно понизить уровень холестерина в крови, минимизировать алкогольную интоксикацию, укрепить ткани костей, повысить сопротивляемость организма старческому слабоумию, обезопасить от рака груди и улучшить самочувствие во время менопаузы.
  • Лецитин, содержащийся в сое, помогает снизить количество накопленных в печени жиров – под воздействием лецитина они сгорают намного быстрее.
  • Лёгкая усваиваемость соли, её благотворное влияние на баланс полезных веществ в организме и ускоренное исчезновение лишних килограммов.

Вегетарианские диеты на основе сои

  1. Первый вариант такой диеты подразумевает, по сути своей, простую замену соей мясных и молочных калорийных продуктов. Длится такая диета семь дней, во время которых крайне важно пить как минимум полтора-два литра воды в сутки и не забывать о физических нагрузках.
  2. Второй вид – строгая разгрузочная диета. В течении пяти дней к употреблению разрешены исключительно необработанные соевые бобы – их вначале замачивают, а потом отваривают без соли и специй. На каждые сутки приходится по 5-6 равных приёмов пищи, в сумме составляющих порядка полкилограмма готовых бобов. Перед тем, как практиковать подобную диету, проконсультируйтесь со своим врачом, заранее проверьте сою на вкус (насколько ваш организм к ней восприимчив) и узнайте, нет ли у вас на неё аллергии.

Советы по готовке и употреблению сои

  • Соевый маринованный сыр тофу употребляется только в виде холодных блюд – тепловая обработка убьёт его аромат и вкус.
  • Сама по себе соя обладает нейтральным вкусом, так что готовьте их с использованием различных специй.
  • Не стоит подолгу хранить готовые соевые продукты – они имеют склонность быстро портиться, и их следует употреблять в тот же день, когда их приготовили.